Домашняя выпечка, запечённое мясо или сытная запеканка радуют до тех пор, пока…

Домашняя выпечка, запечённое мясо или сытная запеканка радуют до тех пор, пока не приходится смотреть на последствия внутри духовки. Брызги жира и пригоревшие остатки постепенно накапливаются на стенках и дверце, а при следующем нагревании могут дымить и давать неприятный запах. Есть два простых способа облегчить уборку без долгого оттирания поверхности.Первый основан на использовании пара. Понадобятся вода, уксус, несколько ломтиков лимона и гвоздика. Горячий влажный воздух размягчает засохшие загрязнения, после чего удалить их становится значительно легче.Налейте в жаропрочную ёмкость горячую воду, добавьте уксус, несколько ломтиков лимона и немного гвоздики. Последняя нужна главным образом для приятного аромата, тогда как кислые компоненты помогают справляться с жирным налётом.Поставьте ёмкость в духовку и включите нагрев примерно до 100 °C на 10 минут. По мере нагревания вода будет испаряться, а пар — воздействовать на загрязнения внутри камеры.После завершения нагрева выключите духовку. Не начинайте уборку немедленно: горячие поверхности, жидкость и пар могут вызвать ожог. Когда температура снизится до безопасной, осторожно достаньте ёмкость и протрите внутренние поверхности влажной салфеткой. Размягчённые остатки пищи должны удаляться значительно проще.Для стеклянной дверцы можно попробовать второй способ — раствор лимонной кислоты. Смешайте её с водой и перелейте жидкость в распылитель. Нанесите раствор на загрязнённое стекло и оставьте ненадолго воздействовать на жирный налёт.Для труднодоступных участков можно обернуть кухонную лопатку бумажным полотенцем, смочить его приготовленным раствором и аккуратно протереть стекло. Не следует использовать металлические предметы и чрезмерно давить на поверхность, чтобы не оставить царапин.После обработки остатки кислоты и загрязнений необходимо тщательно удалить чистой влажной тканью, а затем вытереть поверхность насухо.Частота такой уборки зависит от того, насколько активно используется духовка. При регулярном приготовлении пищи ориентиром может быть тщательная очистка примерно раз в месяц, а свежие брызги лучше удалять после использования, как только духовка полностью остынет.Перед применением уксуса или лимонной кислоты стоит проверить руководство к конкретной модели. Некоторые покрытия, каталитические панели и элементы самоочищающихся духовок требуют особого ухода и могут быть несовместимы с кислотными средствами.Главное преимущество регулярной очистки простое: свежий налёт удалить намного легче, чем многократно запечённый жир. Поэтому несколько минут периодического ухода способны избавить от долгой и тяжёлой уборки позднее.