После 60 лет работа кишечника нередко становится медленнее. Причинами могут быть снижение физической активности, изменение привычного режима питания, хронические заболевания или лекарства, влияющие на стул. Во многих случаях улучшить ситуацию помогает правильно подобранный рацион.При склонности к запорам особенно важно, чтобы в меню хватало жидкости и клетчатки. Однообразная, слишком мягкая и бедная пищевыми волокнами еда не даёт кишечнику необходимого объёма для нормальной работы.Основой рациона могут стать овощи: свёкла, морковь, капуста, кабачки, тыква, огурцы и зелень. Если сырые овощи вызывают дискомфорт, их можно тушить, запекать или отваривать. После 60 лет многие лучше переносят именно приготовленные овощи.Полезно регулярно включать цельные крупы — овсянку, гречку, перловку, пшено и бурый рис. Менее рафинированные крупы содержат больше пищевых волокон и обычно лучше подходят для поддержки пищеварения, чем сладкие каши быстрого приготовления.Источником клетчатки и дополнительной жидкости служат фрукты и ягоды. В рацион можно добавлять яблоки, груши, сливы, чернослив, киви и разные ягоды. Однако при вздутии и чувствительном кишечнике увеличивать их количество лучше постепенно.Кефир, простокваша, ряженка и натуральный йогурт без избытка сахара тоже могут разнообразить питание и у некоторых людей улучшить самочувствие. Но при непереносимости лактозы или выраженном вздутии кисломолочные продукты подходят не всем.Отдельное значение имеет вода. Если жидкости недостаточно, даже большое количество клетчатки может не принести ожидаемого эффекта: стул становится плотнее, и кишечнику труднее его продвигать. Чай, супы и другие напитки тоже дают жидкость, однако обычную воду желательно пить регулярно, если врач не рекомендовал ограничивать её количество.В готовые блюда и салаты можно добавлять немного растительного масла — оливкового, льняного или подсолнечного. Речь не идёт о жирном питании: небольшое количество масла просто делает рацион разнообразнее и мягче.Хорошим вариантом могут стать супы и другие тёплые блюда. Они обеспечивают дополнительную жидкость и зачастую легче переносятся, чем сухая или очень холодная пища.Важно также соблюдать режим. Утром лучше полноценно позавтракать кашей, яйцом, овощами или подходящим кисломолочным продуктом. В обед можно сочетать суп, овощи, крупу и белковое блюдо. На ужин желательно выбирать более лёгкую пищу. Для перекуса лучше подойдут фрукты, ягоды или кефир, чем печенье и сушки.Питание работает эффективнее вместе с движением. Ежедневная ходьба, простая зарядка, регулярный сон, спокойные приёмы пищи и достаточное количество воды также помогают работе кишечника.Но хронический запор нельзя всегда объяснять только рационом. Если он сопровождается болью, кровью, резким похудением, тошнотой, сильным вздутием или изменением формы стула, необходима консультация врача. Особенно важно обследоваться, если устойчивый запор впервые появился после 60 лет.Овощи, цельные крупы, фрукты, ягоды, кисломолочные продукты, тёплая пища, небольшое количество растительного масла и достаточная жидкость могут помочь сделать рацион более подходящим для кишечника. Главное — питаться регулярно, не делать меню слишком сухим и однообразным и не пытаться заменить обследование домашними методами.