Современные дети могут даже не знать многих простых лакомств, которые когда-то казались настоящим праздником для ребят, выросших в СССР. Сегодня выбор сладостей огромен, а тогда особую радость приносили совсем незатейливые вещи, вкус которых многие помнят до сих пор.
Одно из самых ярких воспоминаний — свежий хлеб.
Детей часто отправляли в магазин за буханкой, и сама эта покупка уже становилась маленьким событием. Свежесть хлеба проверяли специальной большой вилкой, а по дороге домой удержаться было трудно: хрустящую корочку нередко начинали откусывать ещё до того, как хлеб попадал на стол.
Следующее любимое угощение — леденцы «Петушок».
Для советских детей они были чем-то вроде современных чупа-чупсов. Яркие сладкие фигурки на палочке особенно нравились малышам. При желании такие леденцы можно было приготовить и дома.
Была и своя натуральная «жвачка».
Когда обычной жевательной резинки под рукой не было, дети находили замену прямо во дворе или саду. Для этого использовали смолу плодовых деревьев. Особенно ценилась абрикосовая и вишнёвая смола.
Ещё один простой десерт сегодня может показаться слишком скромным, но тогда его любили очень многие.
Брали кусок хлеба, слегка смачивали водой и щедро посыпали сахаром.
Никаких сложных ингредиентов, никакой упаковки, но для ребёнка это было настоящее сладкое угощение.
Среди домашних напитков тоже были свои необычные варианты.
Некоторые из них выглядели довольно странно и напоминали медузу. Вкус нравился далеко не всем, но такие напитки считались полезными и часто стояли дома в банках.
Отдельная категория — так называемые лекарственные сладости.
Кисло-сладкие шарики воспринимались детьми одновременно и как что-то вкусное, и как полезное средство. Именно поэтому многие ели их с удовольствием и совершенно не относились к ним как к обычному лекарству.
Особенной популярностью пользовались «Морские камешки».
Это были разноцветные сладости, внутри которых могли находиться изюм или орехи.
По внешнему виду они действительно напоминали небольшие гладкие камешки, а яркая оболочка делала их особенно привлекательными для детей.
Ещё одно простое домашнее лакомство готовили буквально из того, что было под рукой.
Брали два печенья, смазывали их маслом и соединяли вместе.
Получалось маленькое «пирожное» ручной работы. Сегодня такой десерт выглядит совсем незатейливо, а тогда дети ели его с большим удовольствием.
Были и сухие брикеты, которые вообще-то предназначались не для того, чтобы грызть их прямо из упаковки.
Но именно поэтому для детей они казались особенно привлекательными.
Сухой брикет воспринимался почти как запретное лакомство: его хотелось попробовать именно в таком виде, не дожидаясь приготовления.
Ну и, конечно, невозможно вспомнить советское детство без мороженого.
Пломбир в вафельном стаканчике был одним из самых любимых угощений.
Простой стаканчик, плотное сливочное мороженое — и для ребёнка больше ничего не требовалось.
Завершает этот список домашняя ириска.
Её делали из варёной сгущёнки, которая сама по себе была настоящим деликатесом.
Хотя многие с удовольствием ели сгущённое молоко и обычным, прямо из банки, варёный вариант считался особенно вкусным.
Вот такие простые лакомства радовали детей раньше: свежий хлеб с корочкой, леденцы, смола фруктовых деревьев, хлеб с сахаром, необычные домашние напитки, кисло-сладкие шарики, «Морские камешки», печенье с маслом, сухие брикеты, пломбир и варёная сгущёнка.
Сегодня всё это может показаться слишком простым, но именно такие вкусы для многих навсегда остались вкусами детства.

Join the conversation