Сборная Норвегии считается одной из команд, за которыми особенно интересно следить на чемпионате мира, проходящем в США, Мексике и Канаде. Норвежцы завоевали путёвку на турнир, обыграв Италию, и с тех пор продолжают демонстрировать уверенную игру.

К поездке в США федерация и делегация подошли максимально тщательно. Одно из ключевых направлений подготовки — питание футболистов. Команда решила обеспечить игроков привычными норвежскими продуктами, чтобы во время турнира им не пришлось резко менять рацион.

Масштабы впечатляют. С собой подготовили около 661 фунта рыбы, значительную часть которой составляет лосось. Кроме того, в запасах есть примерно 249 фунтов brunost — знаменитого норвежского сыра, считающегося одним из символов национальной кухни.

Отдельная статья — фрукты. Для команды закуплено более 6000 апельсинов, большая часть которых предназначена для приготовления свежевыжатого сока.

Но этим список далеко не ограничивается. В США отправились большие объёмы курицы, крупные куски мяса, макароны, рис и картофель. Рацион подбирали так, чтобы он соответствовал нагрузкам игроков и помогал им переносить американскую жару.

Важно и то, кто будет превращать все эти продукты в полноценные блюда. Вместе со сборной едут известные повара.

Среди них Арон Эспеланд, олимпийский чемпион в составе норвежской национальной команды 2020 года, Эйрик Туфте и Кристиан Карлссон, который работает шеф-поваром сборной ещё с 1990-х годов.

По данным VG.no, Карлссон начал составлять меню примерно за год до турнира. Перед поварами стоит серьёзная задача: ежедневно готовить четыре буфета, согласуя питание с тренировочным планом команды Столе Сольбаккена.

База сборной находится в Гринсборо, штат Северная Каролина, на востоке США. Температура там может достигать примерно 35 °C.

В таких условиях питание становится особенно важным. Правильно подобранный рацион помогает игрокам выдерживать интенсивные тренировки, поддерживать достаточный уровень гидратации и сохранять концентрацию в ключевые моменты.

Отдельное внимание традиционно приковано к Эрлингу Холанду — главной звезде сборной Норвегии и одному из сильнейших футболистов мира.

Нападающий «Манчестер Сити» считается одним из самых ожидаемых игроков турнира. Его ценят не только за технику и результативность, но и за лидерские качества, благодаря которым он остаётся одним из самых опасных форвардов.

В последние месяцы интерес к Холанду вышел далеко за пределы футбольного поля. Причина — его необычный рацион.

В документальном фильме «Haaland: The Big Decision» футболист рассказал некоторые детали своего питания. Это далеко не классическая спортивная диета, но, судя по результатам самого Холанда, она вполне соответствует его потребностям.

Сообщается, что его ежедневная потребность составляет около 6000 калорий.

Значительную часть рациона занимает мясо. В частности, Холанд любит стейки томагавк. Это очень крупный кусок мяса, который получают из передней части говяжьей корейки и иногда называют «стейком бронтозавра» из-за его размеров.

Футболист и сам неоднократно говорил о своём отношении к мясу. По его словам, важно различать происхождение продукта: одно дело — мясо сомнительного качества, и совсем другое — мясо местной коровы, которая питается травой. Холанд также рассказывал, что ест сердце и печень.

Кроме мяса, в его рацион входят курица, макароны, рыба и овощи.

При этом он предпочитает обходиться без соли и масла.

Необычные правила распространяются и на напитки. Холанд не употребляет напитки с сахаром и пьёт только тщательно фильтрованную воду.

Есть у него и ещё одна характерная привычка — ежедневно он выпивает два стакана сырого молока.

Таким образом, подход Норвегии к чемпионату мира начинается далеко не только на футбольном поле. Команда заранее продумала питание, привезла огромное количество привычных продуктов и подключила опытных шеф-поваров.

А рацион Холанда остаётся отдельной темой, которая привлекает не меньше внимания, чем его игра. Огромная калорийность, большое количество мяса, субпродукты, минимальное количество добавок и строгий подход к напиткам делают его питание весьма необычным даже по меркам профессионального спорта.

Post Views: 0