После 60 лет многие начинают внимательнее прислушиваться к организму.

После 60 лет многие начинают внимательнее прислушиваться к организму. Привычный плотный ужин вдруг вызывает тяжесть, вес набирается легче, чаще тянет к сладкому. Но это вовсе не означает, что нужно переходить на строгую диету и считать каждую калорию. Иногда достаточно пересмотреть продукты, которые появляются на столе почти автоматически.Особого внимания заслуживают две привычные категории.Первая — переработанное мясо: колбаса, сосиски, бекон, ветчина и похожие продукты. Бутерброд утром, сосиска на обед, несколько кусочков ветчины вечером — по отдельности всё выглядит безобидно. Проблема заключается прежде всего в регулярности.Международное агентство по изучению рака относит переработанное мясо к канцерогенным для человека факторам и связывает его употребление с повышенным риском колоректального рака. Это не означает, что одна съеденная сосиска вызывает заболевание. Речь идёт о том, чтобы не превращать такую пищу в ежедневную привычку.Заменить её можно рыбой, птицей, яйцами, бобовыми, творогом и другими источниками белка. Чем разнообразнее питание, тем меньше зависимость от удобных полуфабрикатов.Вторая категория — продукты с большим количеством добавленного сахара. Сам сахар не является чем-то абсолютно запрещённым, и от одной конфеты отказываться навсегда не требуется. Но сладкое легко накапливается в рационе незаметно: сахар в утреннем чае, печенье, сладкий йогурт, конфета после еды, десерт вечером.Избыток добавленного сахара способен способствовать набору веса и ухудшать контроль уровня глюкозы, особенно при низкой физической активности и возрастных изменениях обмена веществ. Поэтому разумнее ограничивать свободные и добавленные сахара, а не объявлять запрет всему сладкому. Яблоко и сладкая газировка — далеко не одно и то же.Работает здесь не столько запрет, сколько замена. Вместо колбасы на завтрак можно выбрать яйцо, творог или рыбу, вместо сладкой булочки — натуральный йогурт с ягодами, а сладкие напитки чаще заменять водой или несладким чаем. Так новые привычки не воспринимаются как наказание.После 60 лет особенно важно оценивать питание целиком. Организму по-прежнему нужны белок, клетчатка, полезные жиры, витамины и минералы. Основой меню могут стать овощи, фрукты, цельные злаки, рыба, бобовые, яйца и кисломолочные продукты — с учётом имеющихся заболеваний и рекомендаций врача.Не стоит забывать и о воде: с возрастом чувство жажды может становиться менее выраженным, поэтому питьевой режим также требует внимания.И главное — здоровое питание не должно лишать человека удовольствия. Кусочек праздничного торта не перечеркнёт сбалансированный рацион, как и один бутерброд с колбасой не станет катастрофой. Намного важнее то, какой выбор человек делает регулярно, изо дня в день.