Джону было 35 лет. Он вырос в деревне и с детства привык экономить. После окончания университета мужчина продолжал беречь каждую копейку: его родители были уже пожилыми, а зарплату он обычно тратил на обучение младшего брата. Поэтому продукты Джон выбирал самые дешёвые. Овощи с рынка он засаливал, складывал в холодильник и ел по мере необходимости. Иногда мужчина покупал по сниженной цене даже несвежие морепродукты, очищал их дома и готовил.

Однажды после еды Джон почувствовал, будто в горле застрял инородный предмет. Вскоре он резко похудел. Коллега посоветовал ему не откладывать визит в больницу. Результаты обследования стали для мужчины тяжёлым потрясением: врачи обнаружили серьёзное заболевание щитовидной железы, а патологический процесс уже успел распространиться. Пять курсов химиотерапии, проведённых во время госпитализации, не смогли его спасти. В итоге Джон умер, оставив близких и знакомых в глубоком сожалении.

Врач предупредил: если эти два продукта регулярно хранятся дома, их лучше как можно скорее выбросить.

1. Домашние соленья

Каши и солёные овощи часто входят в повседневное меню. Многие покупают недорогие овощи и заготавливают их самостоятельно, рассчитывая, что в холодильнике такие продукты долго не испортятся. Но при слишком длительном хранении в засоленных овощах может накапливаться нитрит — вредное вещество. В соленьях также много соли, а сегодня для засолки нередко используют йодированную соль. Регулярное употребление подобных продуктов способно ухудшить состояние людей, у которых уже есть проблемы со щитовидной железой.

2. Морепродукты

Морепродукты стоят дороже, поэтому некоторые стараются купить их побольше и хранить в холодильнике, чтобы есть постепенно. Однако такая пища содержит много йода. Если организм получает его в избытке, это может повлиять на выработку гормонов щитовидной железы. На этом фоне состояние человека с заболеванием щитовидной железы способно ухудшиться. Поэтому к длительному хранению солений и морепродуктов дома стоит относиться особенно внимательно.

Post Views: 0