Рак остаётся тяжёлым испытанием не только для заболевшего, но и для всей его семьи. Особенно трагично, когда болезнь поражает детей — от младенцев до подростков.Люку Морину и Гарретту Маттиасу было всего по 5 лет. После того как у Люка обнаружили диффузную внутреннюю глиому моста мозга (DIPG), редкую и крайне агрессивную опухоль, он прожил лишь 17 дней. Его семья впоследствии занялась распространением информации о заболевании и сбором средств на исследования.Гарретт боролся с редкой формой детского рака около десяти месяцев. Понимая серьёзность своего состояния, мальчик даже написал собственный некролог и попросил, чтобы прощание с ним было не мрачным, а праздничным. Родители исполнили его желание: устроили праздник жизни с надувным аттракционом, снежными десертами и церемонией в духе асгардийских похорон из фильма о Торе.Обе семьи любили своих детей и делали всё возможное для их здоровья. Их родители не виноваты в произошедшем: рак может развиваться по множеству причин, включая факторы, которые невозможно контролировать. Но специалисты всё же советуют снижать воздействие некоторых потенциальных рисков.Первое, что рекомендуют ограничивать, — переработанное мясо: сосиски, бекон, салями, ветчину и подобные продукты. Всемирная организация здравоохранения относит переработанное мясо к канцерогенам группы 1. В таких продуктах могут присутствовать нитраты и нитриты, способные участвовать в образовании нежелательных соединений. Более подходящей альтернативой могут быть свежее нежирное мясо, птица или растительные продукты.Вторая категория — сладкие напитки, включая газировку, энергетики и некоторые соки. Их регулярное употребление добавляет в рацион большое количество сахара и способствует набору веса и нарушениям обмена веществ. Вместо них лучше чаще предлагать воду, в том числе с кусочками свежих фруктов, либо напитки из цельных фруктов без избытка добавленного сахара.Третий пункт касается пластиковых бутылок и контейнеров, содержащих бисфенол А (BPA). Это вещество способно попадать в еду и напитки, особенно при нагревании пластика. Поэтому для хранения пищи предпочтительнее стекло, нержавеющая сталь или подходящий пищевой силикон. Пластиковую тару не стоит разогревать в микроволновой печи.Четвёртая категория — сильно зажаренная или обугленная пища. При приготовлении при очень высоких температурах могут образовываться такие соединения, как акриламид и гетероциклические амины. Более щадящими способами считаются запекание и приготовление на пару.Пятый пункт — детские присыпки на основе талька и средства, способные выделять формальдегид. Опасения вокруг талька связаны, в частности, с возможным загрязнением асбестом. При выборе детской косметики стоит внимательно изучать состав и отдавать предпочтение продуктам без талька и компонентов, высвобождающих формальдегид.Ни один из этих шагов не способен гарантированно защитить ребёнка от рака. Но снижение ненужного воздействия потенциально вредных веществ, полноценное питание и внимательный выбор продуктов и средств ухода — разумные меры, которые родители могут применять в повседневной жизни.