В одном журнале мне попался простой совет, который помогает восстановить сковороду, если к ней внезапно начала прилипать и пригорать еда. Я испытала этот способ на своей посуде и убедилась, что он действительно работает.Сначала сковороду нужно хорошо разогреть, затем насыпать в неё соль и оставить на слабом огне примерно на 20 минут. Всё это время соль следует периодически перемешивать, чтобы она прогревалась равномерно.После этого необходимо дождаться, пока сковорода и соль полностью остынут. Соль высыпают, а посуду тщательно промывают под проточной водой. Вытирать её не нужно — влажную сковороду сразу возвращают на плиту.Пока она нагревается, вилку обматывают бинтом и смачивают его растительным маслом. Этим промасленным бинтом аккуратно протирают всю внутреннюю поверхность сковороды.Затем посуду внутри вытирают бумажной салфеткой, наливают небольшое количество масла и прогревают его около трёх минут. После этого остатки жира снова удаляют бумажными салфетками, добиваясь того, чтобы поверхность стала совершенно сухой.После такой обработки сковородой можно пользоваться сразу. Еда больше не будет так сильно пригорать и прилипать к поверхности.

Post Views: 0